الشفاط لا يسحب جيدًا؟ 8 أسباب لضعف شفط شفاط المطبخ وحلولها
تشغّل الشفاط على أعلى سرعة ومع ذلك تبقى رائحة الأكل والبخار في المطبخ؟ ضعف شفط شفاط المطبخ مشكلة شائعة، وفي أغلب الحالات سببها بسيط ويمكن حله بدون فني. في هذا المقال نرتب لك الأسباب من الأسهل إلى الأصعب مع الحل لكل سبب.
1. الفلاتر مشبعة بالدهون
هذا السبب الأول والأكثر شيوعًا. فلاتر الألمنيوم أو الستيل تجمع الدهون، ومع الوقت تُسد فتحاتها فيقل مرور الهواء بشكل كبير.
الحل: انزع الفلاتر وانقعها في ماء ساخن مع صابون مزيل للدهون أو بيكربونات الصوديوم، ثم افركها بفرشاة ناعمة. بعض الفلاتر المعدنية تدخل غسالة الصحون حسب تعليمات الشركة. التفاصيل خطوة بخطوة في طريقة تنظيف شفاط المطبخ وفلاتره.
2. فلتر الكربون منتهي (في الشفاط بدون مدخنة)
إذا كان الشفاط يعمل بنظام إعادة التدوير (يرجع الهواء للمطبخ بدل إخراجه)، فهو يعتمد على فلتر كربون لامتصاص الروائح. هذا الفلتر لا يُغسل غالبًا، وعندما ينتهي تبقى الروائح حتى لو كان الهواء يتحرك.
الحل: استبدل فلتر الكربون حسب المدة التي توصي بها الشركة، وأكثر من ذلك إذا كنت تطبخ يوميًا.
3. الشفاط يعمل على سرعة منخفضة أو تأخرت في تشغيله
كثيرون يشغلون الشفاط بعد امتلاء المطبخ بالبخار. الشفاط يكون أكثر فاعلية عندما يبدأ قبل الطبخ بقليل.
الحل: شغّله قبل الطبخ بدقيقتين على سرعة مناسبة، وارفع السرعة عند القلي والشوي، واتركه يعمل بضع دقائق بعد الانتهاء.
4. المسافة بين الشفاط والسطح كبيرة
كلما ارتفع الشفاط عن سطح الطبخ ضعفت قدرته على التقاط البخار قبل أن ينتشر.
الحل: التزم بالمسافة التي يحددها دليل التركيب. وإذا كان التركيب أعلى بكثير فقد يحتاج إعادة تركيب.
5. الشفاط أصغر من السطح أو قوته لا تناسب المطبخ
شفاط 60 سم فوق سطح 90 سم لن يغطي العيون الجانبية، وشفاط بقوة شفط منخفضة لن يكفي مطبخًا كبيرًا أو طبخًا يوميًا ثقيلًا بالقلي والبهارات.
الحل: يجب أن يكون عرض الشفاط مساويًا لعرض السطح أو أكبر. لاختيار القوة المناسبة اقرأ دليل اختيار أفضل شفاط مطبخ وأنواع شفاطات المطبخ.
6. مشكلة في مجرى الهواء (الدكت)
إذا كان الشفاط يُخرج الهواء للخارج عبر ماسورة، فقد تقل قوته بسبب:
- ماسورة أضيق من مخرج الشفاط.
- ماسورة طويلة جدًا أو بها انحناءات كثيرة.
- ماسورة مضغوطة أو منثنية خلف الخشب.
- غطاء خارجي (فلاب) عالق أو مسدود بالغبار أو أعشاش الطيور.
الحل: افحص الماسورة والغطاء الخارجي، واجعل المسار أقصر وأكثر استقامة قدر الإمكان، واستخدم القطر الذي يوصي به المصنع.
7. المطبخ مغلق ولا يدخله هواء
الشفاط يسحب الهواء للخارج، وإذا كانت كل النوافذ والأبواب مغلقة بإحكام فلن يجد هواءً يحل محله، فيضعف السحب.
الحل: افتح نافذة قليلًا أو باب المطبخ أثناء الطبخ.
8. عطل في المروحة أو المحرك
إذا سمعت صوتًا غير طبيعي أو اهتزازًا، أو كانت المروحة تدور ببطء على كل السرعات، فقد تكون المشكلة في المحرك أو المروحة أو المكثف.
الحل: افصل الكهرباء ولا تفتح المحرك بنفسك؛ تواصل مع فني صيانة معتمد أو جهة الضمان.
متى يكون الأفضل استبدال الشفاط؟
- إذا كان قديمًا وأصغر من السطح أو قوته ضعيفة من الأساس.
- إذا تكررت أعطال المحرك وتكلفة الإصلاح قريبة من سعر جهاز جديد.
- إذا جددت السطح لمقاس أكبر.
تصفح الشفاطات في المتجر: مستطيل حرف T، وكاسيت، وهرمي.
الأسئلة الشائعة
كل كم أنظف فلاتر الشفاط؟
مع الطبخ اليومي، كل أسبوعين إلى شهر تقريبًا، وأكثر إذا كنت تقلي كثيرًا.
هل الشفاط بدون مدخنة ضعيف؟
يزيل الدهون والروائح عبر الفلاتر لكنه لا يُخرج الحرارة والرطوبة من المطبخ، لذلك الشفاط بمخرج خارجي أفضل للطبخ الثقيل متى أمكن.
محتار في اختيار شفاط جديد؟
أرسل لنا مقاس السطح وصورة المطبخ على واتساب ونقترح لك الأنسب.